Daha önce defalarca reddedilen coğrafi tescil başvurusu , Anadolu Su Böreği sahibi Serkan AKKÖSE ve Erzurum ticaret borsası başkanı Hakan ORAL'ın verdiği mücadele sonucunda başarıya ulaştı.
Su böreğini Erzurum dışında dünyaya tanıtmak için atılmış olan bu adım bu iki ismin 2018 yılından beri gösterdikleri çabanın sonucu.
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 25.01.2019 tarihinden itibaren korunmak üzere 29.07.2020 tarihinde tescil edilerek Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Erzurum’a verildi.
